Sabina, en la sevillana Isla de la Cartuja

El RESTAURANTE SABINA, en la calle Charles Darwin, s/n de la sevillana Isla de la Cartuja, es menos conocido que el de la calle Dos de Mayo, pero tan recomendable como el del centro, junto al Teatro de la Maestranza. El Sabina de la Cartuja tiene una carta espléndida, de la que yo destacaría sus boquerones, los carpaccios y sus verduras a la plancha. A partir de las tres de la tarde y por las noches se aparca con facilidad. En su barra se puede tapear y por las mañanas sirve desayunos. Cuando vaya no se olvide que en el Pabellón de Marruecos, justo al lado, la Fundación Tres Culturas ofrece siempre interesantes exposiciones. Teléfono de contacto: 954 081 300