Rosario, la cuna de la Bandera Argentina
Situada en la margen occidental del río Paraná, Rosario es la tercera ciudad argentina por su población y economía, superada tan sólo por Buenos Aires y Córdoba. En los últimos veinte años, los rosarinos han visto como su Municipalidad, gobernada por el Partido Socialista, ha sabido recuperar la fachada fluvial ocupada antaño por los galpones portuarios y el tendido del ferrocarril para desarrollarse urbanísticamente cara a su principal recurso y activo la hidrovía Paraná-Paraguay.
El monumento a la Bandera, el Centro Cultural Parque de España y las explanadas próximas a la Estación Fluvial, donde se celebra cada primavera la Fiesta de las Colectividades, conforman un atractivo conjunto por el que pasear tanto de día como de noche.
Me alojé en el Ros Tower Hotel, bien situado para acercarse a la zona comercial peatonal (en obras, en la actualidad, para mejorar el tendido eléctrico subterráneo) y asomarse a los jardines del río. De mi paseo por las calles peatonales, me quedo con el Espacio Cultural de la Universidad, ubicado en la antigua sede del Banco Nación y un espléndido marco para las dos salas de exposiciones y el salón de actos que alberga en su nave central.
Para el almuerzo o la cena mis dos recomendaciones son las Parrillas Don Ferro y Escauriza que dan al río y tienen muy buena cocina. Escauriza, en el Paseo Ribereño del barrio de La Florida, está especializada en los pescados del Paraná: Surubi, Dorado, Pacu y Boga, que presentan despinados o sin espinas, como decimos en España.
La Agrupación Andaluza de Rosario, fundada en 1915 y presidida por Gustavo de Torres Fernández, es la más antigua de Argentina.
Otro punto de interés en Rosario es el Centro Cultural Parque de España, perteneciente a la Cooperación Española y gestionado con la colaboración de la Municipalidad de Rosario. Cuenta con tres salas de exposiciones, una videoteca, una Biblioteca de Poesía, un magnífico teatro y un auditorio al aire libre. Su programa de actividades abarca todas las edades e intereses.
Santa Fe de la Vera Cruz, la capital de la Provincia
Comparada con Rosario, Santa Fe es la capital provincial y una ciudad más tranquila, en la que pesa mucho la importante Universidad del Litoral. Situada a orillas de la laguna Setúbal y de los ríos Santa Fe y Salado, la capital santafesina está rodeada de un muro de contención para evitar las inundaciones.
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| Santa Fé desde el hotel Puerto Amarras |
Los vinos que me traje los compré en Vinos&Champaña, una vinería en Tucumán 3002, con un amplísimo surtido de vinos argentinos.
En la misma plaza donde está la Casa del Gobierno de la Provincia, gobernada desde hace dos legislaturas por el Partido Socialista, se encuentra la Manzana Jesuítica con el Colegio de la Inmaculada por el que pasó el Papa Francisco y que ya está señalizado como un punto de interés dentro de la ruta turística "El paso del papa Francisco por la ciudad de Santa Fe"
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